蔬菜营养特性与施肥技术2011.11龚玉琴, 杨金明, 主编
稀特蔬菜栽培技术2009.06杨柏明, 编著
稀特蔬菜优质栽培新技术2017.7杨鹏鸣, 姜立娜, 编著
蔬菜营养疗效2005.07(美) 林斯勒, 著
破解蔬菜美容保健密码2009.9周范林, 编著
蔬菜 营养 健康2009.08赵霖, 编著
蔬菜鲜2006.05健康今典, 著
百种蔬菜栽培技术与营养保健2017.2南昌市农业老科技工作者协会, 编著
野菜实用技术1996.刘国强, 刘滢, 编著
50种野菜的营养价值与食疗2006.06李桂凤, 主编
蔬菜的美容、保健、药用2004.张文高等, 编著
西南地区特色蔬菜营养与栽培技术2011.8徐卫红, 主编
名特蔬菜节本高效栽培2013.1任吉君, 周荣, 王艳, 主编
老年营养与保健2010.9《老年营养与保健》编委会, 编
野菜，保健蔬菜高产栽培2009.03CCTV《农广天地》栏目组, 编