书籍简介:

本书收集了114种最常见的野菜，对它们的学名、别名、植物学特征、地理分布、生长习性、营养成分、药用功能、采收加工、烹调方法等作了详细、具体的介绍。

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	9787535717207 《野菜实用技术》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	长沙	出版单位	湖南科学技术出版社
版次	1版	印次	2
定价(元)	14.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数	160	印数	3000

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野菜实用技术是湖南科学技术出版社于1996.出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于野生植物－蔬菜－营养学的书籍。