特野名稀营养保健彩色蔬菜2015.7刘军, 编著
名稀特野蔬菜栽培技术2011.7张天柱, 主编
稀特蔬菜大众菜谱2004.06汪兴汉, 主编
稀特蔬菜健康食谱2006.01刘彦国, 编著
稀特蔬菜栽培2014.7陈杏禹, 主编
稀特蔬菜栽培2011.4潘洪玉, 杨柏明, 主编
稀特蔬菜栽培2011.1陈杏禹, 王爽, 主编
小吃大补蔬菜2006.01《小吃大补蔬菜》编写组, 编
蔬菜的营养与保健2009.09李希新, 著
山地稀特蔬菜栽培与加工2009.10鹤峰县高山蔬菜研究所, 等编著
68种名特蔬菜的营养与科学食用2013.4宗静, 主编
蔬菜营养保健与菜式全典2005.菁茗, 主编
名特蔬菜的选购及营养食谱2004.08宗静, 主编
稀特蔬菜的观赏与食用2004.王丽霞, 汤举红, 编著
稀特蔬菜家庭种植技术2012.1朱鑫, 主编