绿色蔬菜营养生物技术2010.4张智策, 牛红云, 主编
中国森林蔬菜2009.07田关森等, 编著
食品营养与保健2008.08林金莺, 著
蔬菜的选购及营养常识2011.7李乡状, 主编
果蔬营养健康宝典2006.08孙光闻, 编著
森林蔬菜栽培与加工2017.12孙冬青, 冯慧敏, 主编
野菜采集与药食养生2013.11杨景俊, 编著
食品营养与保健2007.01王幸斌等, 主编
食用蔬菜与野菜2009.06吴棣飞, 孙光闻, 主编
稀特菜制种技术2005.03沈火林等, 编著
营养科学实用指南2007.傅德成, 顾士圻, 霍长友, 主编
水果蔬菜营养使用手册2010.1犀文资讯, 编著
大众营养菜谱100例2006.09《营养百味》编委会, 编
大众营养菜谱100例2006.10《营养百味》编委会, 编
北方特产山野菜生产与加工关键技术2008.01刘宏宇等, 编著