点点海棠红2011.12郭爱川, 著
海棠红2018.4孙福海, 孟丽, 主编
海棠红2018.10孙福海, 孟丽, 主编
碧沙岗——海棠2011.12宋良红, 李全红, 编著
上海石库门点心2018.上海市曹杨职业技术学校, 主编
鬓边不是海棠红2019.水如天儿, 著
山花烂漫海棠红2014.1钟兆云, 著
清风卷帘海棠红2010.5靡宝, 著
最受中国人喜爱的西式甜点2011.3(英) 安凯, 著
香格里拉·点点心怡2014.12金龙鱼国际烹饪研究院, 编著
海棠2009.04劳鸿宝, 编著
中西糕点大全2009.01中西糕点名食编委会, 编
美味西点家中做2012.5悦月, 著
海棠的栽培2008.03张瑜, 张锐, 主编
中国海棠2014.1李厚华, 赵冰, 李鹏民, 编著