裱花蛋糕制作2011.12刘科元, 著 蓬松柔软的奶油蛋糕2018.6(日) 浜内千波, 著 裱花蛋糕2014.2孙伟, 主编 一学就会的119种蛋糕2015.5黎国雄, 主编 蛋糕裱花新食典2014.11王森, 主编 蛋糕裱花2015.4(加) 马登 (Madden,C.) , 著 蛋糕的美味时光2014.9黎国雄, 主编 四季戚风蛋糕和甜点2017.7(日) 青井聪子, 著 杯子蛋糕＆迷你蛋糕2017.4英国DK出版社, 著 外酥里嫩的玛芬蛋糕2016.(日) 古家和行, (日) 古家步, 著 法国经典芝士蛋糕轻松做2016.4(法) 舒夫利基尔, 著 蛋糕装饰基础2016.4(英) 沙利文 (Sullivan,K.) , 著 蛋糕裱花魔法入门2015.10梁凤玲, 著 独一无二的婚礼蛋糕2017.3(英) 佐伊·克拉克, 著 幸荣老师的烘焙教室2016.9(日) 幸荣, 著