蛋糕装饰全书2017.7澳大利亚鲍尔媒体, 编著 蛋糕装饰2016.6(美) 卡彭特, 著 翻糖花制作工艺2016.8(英) 阿兰·邓恩, 著 蛋糕裱花魔法进阶2015.10梁凤玲, 著 简约时尚派蛋糕裱花2016.2梁凤玲, 著 零基础学蛋糕随手查2018.5彭依莎, 主编 “蒸”的可以做蛋糕2016.8(日) 森崎茧香, 著 百变磅蛋糕，一个模具就OK！2018.5(法) 文森特·阿米艾勒 (Vincent Amiel) , 著 Ariel的超完美韩式挤花艺术2019.1洪佳如, 著 玩美韩式裱花2018.5王森, 杨玲, 编著 唯美蛋糕裱花2019.4(日) 桔梗有香子, 著 裱花蛋糕制作2011.12刘科元, 著 蓬松柔软的奶油蛋糕2018.6(日) 浜内千波, 著 裱花蛋糕2014.2孙伟, 主编 一学就会的119种蛋糕2015.5黎国雄, 主编