果品生物加工技术与资源循环经济2005.宋纪蓉等, 编著
果品加工技术2006.09郝利平, 狄建兵, 编著
果品加工技术2009.01姚昕, 编写
果品加工技术2007.10刘静波, 编
果品加工技术2010.12何建军, 陈学玲, 主编
果品食品加工技术2014.4严泽湘, 主编
特色果品加工技术2015.7王凤忠, 方芳, 主编
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