食品营养与检测专业人才培养方案与课程标准汇编2012.12江苏畜牧兽医职业技术学院食品科技学院, 编制
中国食品工业标准汇编2011.中国标准出版社第一编辑室, 编
老年营养与保健2010.9《老年营养与保健》编委会, 编
食品营养与健康2015.10丁利君, 成晓玲, 编
中国食品工业标准汇编2006.中国标准出版社第一编辑室, 编
食品添加剂技术标准应用手册2005.02《食品添加剂技术标准应用手册》编委会, 编
食品法典2012.10食品法典委员会, 编
食品营养与卫生·食品营养与健康2010.2苏新国, 主编
中国食品工业标准汇编2006.中国标准出版社第一编辑室, 编
中国食品工业标准汇编2015.10国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编
中国食品工业标准汇编2015.11国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编
食品与营养2005.12阿不力克木, 编
食品营养与健康2016.4刘树萍, 刘楠楠, 吕铭守, 王薇, 编著
中国食品工业标准汇编2006.中国标准出版社第一编辑室, 编
绿色食品标准汇编2006.12中国绿色食品发展中心, 编