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中国食品工业标准汇编2017.5国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编 中国食品工业标准汇编2015.6国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编 中国食品工业标准汇编2015.6国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编 中国食品工业标准汇编2003.中国标准出版社第一编辑室, 编 破译紫色食物营养密码2006.12汤灿, 编著 破译白色食物营养密码2006.12汤灿, 编著 破译黄色食物营养密码2006.12汤灿, 编著 GB 8950-2016《食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范》2018.6国家食品安全风险评估中心, 中国食品发酵工业研究院, 编著 中国食品工业标准汇编2015.6国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编 中国食品工业标准汇编2017.6国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编 中国食品工业标准汇编2017.5国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编 完全营养手册2004.中国烹饪协会美食营养专业委员会, 编著 破译绿色食物营养密码2006.12汤灿, 编著 破译蓝色食物营养密码2006.12汤灿, 编著 食品营养与卫生2015.7刘洪清, 主编
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