挂面生产配方与工艺2008.05沈群, 主编
酒类生产工艺与配方2015.7何扩, 编著
面包配方与工艺2009.07陈洪华, 李祥睿, 主编
饼干生产工艺与配方2007.11马涛, 主编
糕点生产工艺与配方2008.01马涛, 主编
薯类食品生产工艺与配方2012.1曾洁, 徐亚平, 主编
野菜野果食品加工技术与工艺配方2004.01严泽湘, 主编
饲料添加剂生产技术与配方2006.11温辉梁, 主编
配合饲料加工工艺与设备2015.4方希修, 黄涛, 孙群英, 主编
中西时令特色糕点配方和生产技术2013.8金攀峰, 主编
肉牛饲料调制加工与配方集萃2013.11王之盛, 编著
食品加工技术工艺和配方大全2005.06刘宝家等, 主编
新型食用菌食品加工技术与配方2018.6杜连启, 编著
烧烤肉制品配方与工艺2008.02岳晓禹, 安晓兵, 主编
涂料实用配方与生产工艺2010.5韩长日, 宋小平, 主编