蜂产品加工技术2018.9吴帆, 编著
马尾松毛虫新资源深加工技术2010.12刘高强, 魏美才, 主编
猪产品加工技术2005.09韩克光等, 编著
大蒜，番茄，胡萝卜与红薯深加工技术2013.3肖军, 主编
畜禽产品特色加工2004.陈梦林, 主编
农产品加工技术2007.10青海省科技厅, 编
淀粉生产及深加工创新技术2014.12刘亚伟, 主编
海参精深加工的理论与技术2015.1薛长湖, 著
铝箔生产及深加工2010.6孔祥鹏, 主编
农副产品深加工利用100例2004.曾宪科, 编著
煤炭深加工与利用2014.1邵景景, 主编
淀粉生产及深加工研究2019.11邹建, 主编
粮食产品加工技术2012.7秦文, 主编
水产品加工技术2012.8申淑琦, 桑亚新, 主编
畜禽产品贮藏加工技术2012.8农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 组编