红薯深加工技术2009.03肖军, 主编
玉米深加工技术2009.03张立军, 主编
豆类深加工技术2009.03肖军, 主编
薯类深加工技术2005.12宋照军, 袁仲, 编著
玉米深加工技术2005.12李梦琴, 张剑, 编著
果类深加工技术2009.03肖军, 主编
石墨深加工技术2017.6王振廷, 付长璟, 编著
鱼类深加工技术2011.10肖军, 主编
瓜类深加工技术2009.03肖军, 主编
粮油深加工技术2007.06曹龙奎, 主编
茶叶深加工技术2011.2夏涛, 方世辉, 陆宁, 李立祥, 编著
甘草深加工技术2011.1王巧娥, 傅博强, 王小如, 著
蛋类深加工技术2011.12肖军, 主编
茶叶深加工技术2016.12蔡烈伟, 岳鹏翔, 主编
高原特色农产品深加工技术2015.12包媛媛, 张新永, 主编