厨房手册2016.9(美) 内森·梅尔沃德, (美) 克里斯·杨, (美) 马克西姆·比莱, 著
推拿手法2015.8张光宇, 主编
超人气家常菜3000例2016.1经典家常菜厨师团, 主编
大厨讲解2009.11悦然文化, 主编
这么设计能热卖2018.吴婷, 著
彩图版拿手宴客菜2010.3《快乐厨房》编委会, 编
大厨讲解2009.04《健康美食坊》编委会, 编
妙手大厨2020.5马未都, 主编
厨房完全手册2010.1大麦文化公司, 主编
大厨房熘炒2005.03张秋海等, 编著
大厨房烧烤、火锅2005.03张秋海等, 编著
大厨房汤羹2005.03张秋海等, 编著
大厨小贴士2011.8廖教贤, 黎耀成, 著
大菜的美食物语2007.大菜, 编著
推拿手法学2020.2李同军, 主编