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国宴大厨说川菜2013.5刘自华, 著 在风险社会寻求自由教育与专业教育之间的微妙平衡2015.2林曾, 著 这就是加拿大2015.1肖莉, 著 烟草专卖法律法规工作手册2008.01国家烟草专卖局, 编 大厨详解家常菜2009.04《健康美食坊》编委会, 编 大厨教做正宗川菜600例2009.07《天天家常菜》编委会, 编 大学生就业指导手册2012.10《大学生就业指导手册》编写组, 编 热处理手册2008.01中国机械工程学会热处理学会, 编 大厨私房秘诀800招2005.朱秋桦, 编著 大厨详解家常菜2010.1张月明, 编著 大厨做菜为什么好吃2010.8康贤书, 主编 饭店行政总厨实务手册2007.08潘宝明, 杨玉臻, 陈香, 编著 行政总厨管理手册2011.8薛永刚, 方辉, 编著 大学毕业生实用资讯手册2007.08《大学毕业生实用资讯手册》编写组, 编 跟国宾大厨学买菜2011.9李哲, 著
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