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翻糖2015.5曹继桐, 著 百变口感蛋糕卷2012.2(日) 福田淳子, 著 超人气蛋糕坊2011.12邱俊坤, 罗思, 著 小岛老师的蛋糕教室2013.2(日) 小岛留美, 著 人人都爱的经典蛋糕配方2012.1国明, 著 好吃戚风蛋糕轻松上手2017.1(日) 青井聪子, 著 孟老师的戚风蛋糕2017.7孟兆庆, 著 超Q润戚风蛋糕2012.7(日) 赤堀博美, 著 顶级名师常温蛋糕的多样化2012.7(日) 大山荣藏, (日) 魵泽信次, (日) 望月完次郎, (日) 福田雅之, (日) 盐谷茂树, 著 子瑜妈妈的戚风蛋糕2016.11子瑜妈妈, 著 慕斯蛋糕基础课2020.5王森, 主编 君之的10分钟蛋糕2015.8君之, 著 100种微波炉马克杯蛋糕2015.10(美) 比尔德拜克, 著 不一样的起司蛋糕2011.9何国熙, 著 熊谷裕子的甜点教室2014.12(日) 熊谷裕子, 著
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