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好吃戚风蛋糕轻松上手2017.1(日) 青井聪子, 著
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顶级名师常温蛋糕的多样化2012.7(日) 大山荣藏, (日) 魵泽信次, (日) 望月完次郎, (日) 福田雅之, (日) 盐谷茂树, 著
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慕斯蛋糕基础课2020.5王森, 主编
君之的10分钟蛋糕2015.8君之, 著
100种微波炉马克杯蛋糕2015.10(美) 比尔德拜克, 著
不一样的起司蛋糕2011.9何国熙, 著
熊谷裕子的甜点教室2014.12(日) 熊谷裕子, 著