熟成蛋糕2016.10(日) 矶贝由惠, 著 不用烤箱做蛋糕2011.9王安琪, 著 彩绘蛋糕卷2015.10王森, 主编 彩绘蛋糕卷2013.4(日) Junko, 著 亲子小蛋糕2017.5杜林达, 主编 小嶋老师的戚风蛋糕&经典蛋糕2015.1(日) 小嶋留味, 著 拿手戚风蛋糕2014.7(日) 小泽宪子, 著 119种蛋糕2017.6黎国雄, 主编 蛋糕坯体事典2015.4日本旭屋出版编辑部, 著 用瓶子做好吃的蛋糕2017.4(日) 若山曜子, 著 六星级蛋糕卷2013.2林倍加, 著 马克杯蛋糕（咸）2015.6(法) 克努森, 编著 马克杯蛋糕（甜）2015.6(法) 克努森, 编著 最全面的蛋糕教科书2013.2日本école辻东京, 著 蛋糕装饰技艺2018.5(英) 菲奥娜·皮尔斯, 著