翻糖花制作工艺2016.8(英) 阿兰·邓恩, 著
派对蛋糕2013.6(法) 凯列特, 等著
温馨的 甜蜜蛋糕2015.5美食生活工作室, 编
翻糖花卉2019.9(英) 佩姬·波尔申 (Peggy Porschen) , 著
魅力翻糖2020.5(意) 卡洛斯·利斯凯奇 (Carlos Lischetti) , 著
蛋糕大全2014.5王森, 编著
迷你蛋糕2012.3(韩) 金廷恩, 著
麦香蛋糕2014.2(日) 中岛志保, 著
杯子蛋糕2015.1(美) 康顿斯基, 著
蛋糕技法2017.7孙杰, 编著
戚风蛋糕2014.2(日) 中岛志保, 著
彩绘蛋糕卷2015.1(日) Junko, 著
彩绘蛋糕卷2015.1(日) Junko, 著
爱上翻糖烘焙2014.9翻糖MM, 著
捉迷藏蛋糕2017.5(日) 下迫绫美, 著