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中国农产品加工业年鉴2012.5科学技术部农村科技司, 等编 农产品加工机械有问必答2008.06张仲欣, 主编 农产品加工实用技术2005.03哈永彪, 贾生石, 主编 农产品贮藏与加工习题册2013.宋钦钢, 主编 农产品加工业集成技术与标准2007.10朱明, 主编 现代农产品贮藏与加工技术2018.2傅茂润, 著 洛南农产品加工技术2015.5李永平, 主编 农产品加工致富100例2003.06胡茂刚, 主编 农产品加工致富经2009.01贾国银, 主编 农产品加工致富400法2011.12郭顺堂, 张敏, 主编 农产品深加工技术2008.09王济昌, 编著 农产品深加工技术2007.胡小松, 吴继红, 主编 龙江地产农产品加工技术2013.1关海宁, 刁小琴, 编著 鄂东特色农产品及其产业化研究2008.11程水源, 饱宏礼, 著 新农村农产品加工2006.06广西壮族自治区经济委员会, 编
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