功能农产品2018.7中国农业国际合作促进会功能农产品委员会, 编
农副产品储藏与加工2003.04《农副产品储藏与加工》编委会, 编
农产品加工技术2018.6沈勇根, 主编
农产品贮藏与加工学2007.08秦文, 吴卫国, 主编
农产品贮藏与加工技术2010.9孟宪军, 张佰清, 主编
农产品加工机械与设备2013.5冯进刚, 主编
农产品加工与贮藏保鲜技术2019.2刘丽红, 李涛, 姜海军, 主编
休闲农产品加工技术2015.3董益生, 主编
农产品精深加工2017.8吴涛, 主编
最新农产品贮藏加工方法2010.11赵浩然, 编著
农产品贮藏加工技术2013.8吴智刚, 主编
中国农产品加工业年鉴2003.07科学技术部农村与社会发展司, 中国农业机械化科学研究院, 中国包装和食品机械总公司, 编
农产品贮藏、加工与食疗保健2011.11周辛平, 彭涛, 主编
中国农产品加工业年鉴2007.08科学技术部农村与社会发展司, 中国农业机械化科学研究院, 中国包装和食品机械总公司, 编
2011中国农产品加工业发展报告2013.4中华人民共和国农业部农产品加工局, 编