北京饮食主张2004.01Silkeye, 著
北京人的饮食生活2020.10中共北京市委宣传部, 北京市社会科学界联合会, 组织编写
北京饮食文化2016.10唐夏, 编著
北京味道2020.11北京广播电视台, 编著
北京美食地理2006.01北京晚报, 北京国际美食节组委会, 编
北京美食地理2005.01北京国际美食节编委会, 编
北京的饮食2018.3潘惠楼, 编著
北京小吃2009.03陈连生, 肖正刚, 著
寻味老北京2017.3杨良志, 编
北京味道2017.1王丹, 编著
吃在北京2005.05北京城市指南文化传播公司, 编
北京志2008.06北京市地方志编纂委员会, 编
口福老北京2014.10金受申, 著
北京这么吃2012.7小雅, 著
魅力新秀2019.12北京市商务局, 主编