番茄主张2006.03许世卫, 主编
巧手做主食2013.1饮食生活编委会, 编
到南京尝美食2014.2柯丽晨, 编著
北京文物精粹大系2003.《北京文物精粹大系》编委会, 北京市文物局, 编
北京小吃攻略2008.10《北京美食地图》编辑部, 编
科学发展在北京2009.06中共北京市委宣传部, 编
文化盛宴 民国大菜2012.12南京市商务局, 编著
南京味2013.10《南京味》编委会, 编著
蘑菇主张2006.02许世卫, 主编
2020健康饮食台历2019.10《2020健康饮食台历》编写组, 编
北京2011.3《北京》课题组, 著
家常主食2015.7饮食生活编委会, 编
饮食营养与文化2011.刘加凤, 编著
北京市中小学生健康膳食指引2018.5北京市卫生和计划生育委员会, 北京市教育委员会, 编著
番茄主张2005.05许世卫, 主编