品味张家港2018.12《品味张家港》编纂委员会, 编
北京市中药饮片炮制规范2010.5北京市药品监督管理局, 编
传统的北京农村食谱2010.3曾晓光, 编著
南京人情味美食地图2018.11南京头条, 编著
北京的吃儿2008.01精品购物指南报社, 编著
嬗变之路2014.12北商商业研究院, 编写
北京米袋子2016.12北京市价格监测中心, 编
伏牛传2016.3张天一, 著
北京志2003.北京市地方志编纂委员会, 编
北京志2012.10北京市地方志编纂委员会, 编著
饮食宜忌1888例2010.1饮食宜忌编委会, 编
饮馔杂谭中国吃2008.03唐鲁孙, 著
京味儿2009.8崔岱远, 著
陕北饮食文化研究2018.张小兵, 康华, 李颖, 著
金丰团膳食品质量与安全2010.6杨铭铎, 宋子刚, 主编