农产品加工与经营2012.1宋森, 主编
农产品加工与经营2011.12贵州省教育科学研究所, 贵州教育出版社, 组织编写
农产品加工与经营2011.12贵州省教育科学研究所, 《中小学地方课程教材建设研究》总课题组, 编
农产品加工与经营2012.7贵州省教育科学研究所院《中小学地方课程教材建设研究》总课题组, 编
驴产品深加工技术2009.03肖军, 主编
农产品加工国际标准跟踪研究2013.11农业部农产品加工局, 编
农产品生产加工2013.2刘国民, 主编
农产品加工与经营2014.1贵州省教育科学院, 贵州教育出版社, 组织编写
农产品加工与经营2011.5刘丽强, 编
农产品贮藏加工2016.10王国才, 主编
农产品加工国际标准跟踪研究2011.11农业部农产品加工局, 编
农产品加工国际标准跟踪研究2010.8农业部农产品加工局, 编
农产品贮藏加工2006.申琳, 主编
农产品加工实用技能2012.2白卫东, 编
农产品加工技术2020.7何兆清, 乔效荣, 徐顺生, 主编