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特色农产品加工2010.5农业部农村社会事业发展中心, 组编 农产品深加工技术及设备有问必答2009.03钱东平, 主编 农产品及生物资源深加工250例2007.周小华, 周志明, 谭世语, 编著 农产品储藏与加工2011.2《云南省大理农业学校校本教材丛书》编委会, 编 名特优农产品加工2006.12杭州市农业局, 组编 农产品贮藏与加工2010.1董全, 主编 农产品贮藏与加工2003.高云航, 主编 蜂产品深加工技术2003.05叶振生, 主编 羊产品深加工技术2009.03肖军, 主编 农产品贮藏与加工2007.11姚允聪, 主编 蜂产品深加工技术2011.4曹炜, 陈卫军, 编 农产品加工机械2009.沈瀚, 秦贵, 主编 农产品贮藏加工2012.9赵晨霞, 主编 农产品贮藏与加工2011.宋钦钢, 主编 农产品贮藏与加工2019.12郑晓杰, 主编
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