杂粮保健食品加工技术2013.5严泽湘, 主编
保健食品功能评价实验教程2016.8郭俊霞, 陈文, 主编
液相色谱质谱联用技术在食品和药品分析中的应用2008.02盛龙生, 汤坚, 编著
食品分析与检验2006.08高向阳, 主编
食品分析与检验2007.09昌友权, 郑鸿雁, 编著
食品检测分析2016.6郑明珠, 徐蓝冰, 主编
食品分析与检测2017.2孙军, 郭礼强, 孙清荣, 主编
成分分析中的数理统计及不确定度评定概要2012.10臧慕文, 柯瑞华, 编著
紫苏营养与活性成分研究2014.12李会珍, 著
保健食品研发原理与应用2010.9李朝霞, 主编
食品营养标签和标示成分检测技术2006.06王晶, 主编
食品中的元素与检测技术2013.5顾佳丽, 赵刚, 编著
功能性食品活性成分与加工技术2010.8(加) 石 (Shi,J.) , 主编
亚健康与保健食品概论2009.张铁军, 主编
保健食品研制与开发技术2005.12范青生, 主编