保健食品研发与应用2016.张艺, 贡济宇, 主编
食物成分与药用功效2011.2蒋峰, 主编
天然保健食品及食疗的研究与应用2006.05陈长洲, 主编
中国功能食品原料基本成分数据表2013.1杨月欣, 主编
保健食品工艺学2006.11范青生, 主编
食品理化分析2013.1栗亚琼, 郝莉花, 主编
保健食品检验技术2018.11吴美香, 王俊全, 主编
食品检测与分析2019.3杨品红, 杨涛, 冯花, 主编
食品理化检验与实用分析技术2015.6牛奔, 主编
瓜果保健食品加工技术2013.5严泽湘, 主编
保健食品代谢动力学2016.9张彦, 张双庆, 刘烈刚, 著
保健食品安全素养读本2019.10李宁, 主编
野菜保健食品加工技术2012.6严泽湘, 主编
食品分析实验2006.01张水华, 编著
保健食品配方原理与依据2007.02范青生, 主编