餐厅服务技能2018.6向瑞红, 主编
                   职业技能实训指导手册2010.6《职业技能实训指导手册》编委会, 编
                   电子技能实训2007.08彭中星, 邓重一, 主编
                   中餐服务实训教程2015.3刘燕, 主编
                   餐厅服务技能2020.6王敏, 陈金, 主编
                   酒吧服务技能综合实训2004.12龙凡, 庄耕, 编
                   出纳技能实训2014.许延辉, 编著
                   餐厅服务技能2008.01华广兰, 编
                   餐厅技能训练2014.5谢玉莲, 主编
                   餐厅服务技能2012.2于英丽, 主编
                   餐厅服务技能2015.2于英丽, 王敏, 主编
                   电子技能实训2008.07刘慰平, 主编
                   电子技能实训2014.钱琴梅, 金明星, 主编
                   电子技能实训2015.8刘科建, 主编
                   康复与护理实训技能2019.9浙江省职业技能教学研究所, 组织编写