军事技能实训教程2012.7周长安, 等主编
                   警务技能实训教程2019.8朱海明, 木志友, 主编
                   种植及养殖技能实训2017.2韩光, 主编
                   餐厅设计与材料施工详解2013.7《餐厅设计与材料施工详解》编写组, 编
                   客运职工培训及技能实训教材2014.7《客运职工培训及技能实训教材》编委会, 编
                   开一家赚钱的西餐厅2010.1唯高, 主编
                   警察技能实训教程2011.6苗伟明, 主编
                   种植、养殖类技能实训指导2020.《种植、养殖类技能实训指导》编写组, 编
                   香港名星餐厅2004.04文怡工作坊, 编著
                   导游服务类技能实训指导2020.《导游服务类技能实训指导》编写组, 编
                   酒吧与餐厅设计2005.04新加坡Page One出版公司, 编
                   出纳岗位技能实训2014.6余国艳, 主编
                   出纳岗位技能实训2018.2余国艳, 主编
                   餐厅楼面管理细节2006.07宋永松等, 编著
                   最新中小餐厅管理2003.03怀江, 主编