中式面点制作2019.12樊建国, 主编
中式面点制作教与学2008.11陈怡君, 主编
全国乡村电工考核培训教材2008.04陈芝涛, 编
中式面点制作2019.7唐进, 主编
中式面点制作2014.赵子余, 主编
中式面点制作2019.12王彦海, 于宁波, 刘晓刚, 主编
面点制作工艺2006.06张仁庆, 主编
西式面点制作技能2008.01李永年, 编
入党培训教材2007.11《入党培训教材》编写组, 编
入党培训教材2019.4《入党培训教材》编写组, 编
初级西式面点制作2010.张明, 于洁, 编写
中式面点制作2012.5刘曦, 主编
中式面点制作2015.王美, 主编
中式面点制作2019.3李小海, 主编
中式面点制作2019.2秦关召, 主编