中国餐饮产业发展报告2012.4杨柳, 荆林波, 主编
中国餐饮产业发展报告2017.6邢颖, 主编
餐饮业品牌形象设计2012.4(瑞典) 坦赛, 编
餐饮业规范服务图解手册2006.谭地洲, 主编
餐饮服务食品安全操作指南2016.12湖北省团餐快餐生产供应协会, 主编
餐饮业职员英语口语大全2010.1李雪, 李铁红, 范宏博, 主编
餐饮服务食品安全操作规范图解2019.4餐饮服务食品安全操作规范图解编委会, 编写
餐饮业经营与管理2015.8王娟, 张广海, 著
中国餐饮产业发展报告2016.6邢颖, 主编
中国餐饮产业发展报告2010.6杨柳, 主编
风味小吃店2005.05颜金满, 著
开一家赚钱的小吃店2005.顾苗勤, 著
开家赚钱的小吃店2007.12陈小军, 主编
2007中国餐饮业白皮书2007.10杨柳, 主编
中国海派美食2015.5上海市餐饮烹饪行业协会, 编