浙江沿海饮食文化2017.11赵晶晶, 主编
草原饮食文化研究2016.6张景明, 著
中国饮食文化史2013.12赵荣光, 主编
烹饪与饮食文化2017.2邢伟, 朱鹏举, 编著
饮食文化与厨艺2005.05广为, 编著
新疆穆斯林饮食文化2012.6楼望皓, 著
呼伦贝尔饮食文化2010.6杨利民, 主编
新疆穆斯林饮食文化2016.10楼望皓, 著
客家饮食文化大观2014.3周红兵, 编著
中国饮食文化概论2012.1赵建民, 金洪霞, 主编
中华饮食文化概论2018.2赵荣光, 著
黔东南饮食文化2018.8石敏, 袁玮, 龙碧, 主编
中国饮食文化概论2013.5凌强, 李晓东, 主编
中国饮食文化史2013.12赵荣光, 主编
中国饮食文化史2014.3赵荣光, 主编