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中国饮食文化2019.11杜莉, 主编
中国饮食文化2016.10胡自山, 等编著
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义乌饮食文化2020.义乌丛书编纂委员会, 编
中国饮食文化2019.9李明晨, 宫润华, 主编
吐鲁番饮食文化2016.4“吐鲁番文库”编委会, 编
中国饮食文化2009.9杜福祥, 李小青, 编著
饮食文化研究2009.07赵光荣, 主编
中外饮食文化2015.4隗静秋, 主编
厦门饮食文化2017.12洪卜仁, 许晓春, 著
台湾饮食文化2008.12王宏玉, 路亮, 编著
世界饮食文化2005.赵红群, 编著