练习：

1.多糖在生物体内转化为单糖是通过 （ ）

A.蛋白酶的消化作用 B.脱氢作用

C．缩合作用 D.水解作用

2.生物体进行生命活动的主要能源物质是 （ ）

A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.核酸

3.苹果细胞中含量最丰富是多糖是 （ ）

A.蔗糖、麦芽糖 B.淀粉、糖原

C.淀粉、纤维素 D.糖原、纤维素

4.下列脂质中参与细胞膜构成的是 （ ）

A.脂肪 B.磷脂 C.维生素D D.性激素

5.糖原、核酸、淀粉酶的基本组成单位分别是 （ ）

A.碱基、单糖、氨基酸 B.葡萄糖、碱基、氨基酸

C.乳酸、核苷酸、葡萄糖 D.葡萄糖、核苷酸、氨基酸

6.动植物体内都有的糖是 （ ）

A.蔗糖和麦芽糖 B.糖原和纤维素 C.葡萄糖、核糖和脱氧核糖 D.肝糖原和肌糖原

7.肝糖原经过酶的催化作用，最后水解成 （ ）

A.葡萄糖 B.麦芽糖 C.乳糖 D.CO2和H2O

8.有关糖类生理作用的下列概括中，错误的是 （ ）

A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分 B.淀粉和糖原是生物体内惟一的储备能源物质

C.葡萄糖是重要的能源物质 D.纤维素是植物细胞壁的主要成分

9.下列物质属于糖类的是 （ ）

A.维生素 B.胰岛素 C.纤维素 D.性激素

10.相同质量的脂肪和葡萄糖在体内彻底氧化分解时，所释放的能量 （ ）

A.葡萄糖多 B.脂肪多 C.一样多 D.无规律