第一节 物质的分类

第二课时 分散系及其分类

教学目标

　　1．了解分散系的概念，比较三种分散系的特征。

　　2．了解胶体的制备、鉴别和提纯。

　　3．掌握胶体的性质和应用。

教学重点

　　分散系的分类。

　　胶体的性质和制备。

教学难点

　　胶体的性质。

教学时数

　　1课时

教学过程

引课 在我们的生活中经常会看到一些壮观、奇异的景象，这些景象会在一些特定的场合出现。随着社会的发展，科技的进步，物质的种类是越来越多。下面请大家看几幅图片，结合问题讨论，思考这些问题和景观与化学有什么关系?

PPT演示 自然界中一些与胶体有关的问题和现象。

问题讨论

　　1．在豆浆里加了白糖，豆浆依然像牛奶一样--纯白甜蜜。可若在豆浆里加进少量酱油或红糖，却很快凝成白花花的叫做豆花的东西。你知道这是为什么吗？

2．阳光灿烂的清晨，在茂密的树林里，你会看到什么景象？

　　3．你知道烟、云、雾是怎么形成的吗？

　　4．江河入海口处为什么会形成三角洲？

　　讨论交流 什么是分散系？分散系由哪两部分组成？

　　板书引导 一、分散系

　　1.概念： 物质的粒子分散于另一物质里所组成的体系叫分散系。

　　2.分散系的组成：分散系＝分散质十分散剂

　　3.分散质、分散剂：被分散的物质称作分散质，分散其他物质的物质称作分散剂。

　　问题讨论 从分散质和分散剂的状态考虑，可以组成几种分散系？为什么？

　　归纳整理 气 气

液 液

　　 固 固 （共 9种）

　　探究交流 请同学们分别列举一种溶液、悬浊液、乳浊液，讨论它们是否属于分散系？比较它们的异同点。

　　交流分析 请仿照初中学过的溶液、溶质和溶剂，参照教材，写出下列概念

　　1.分散系： ；

　　2.分散质： ；

　　3.分散剂： 。

　　归纳整理 几种常见分散系的分类、比较，填表

分散系 溶液 悬浊液 乳浊液 分散质微粒直径（即大小）