中华人民共和国食品安全国家标准汇编2011.卫生部政策法规司, 编
中华人民共和国食品安全国家标准汇编2011.卫生部政策法规司, 编
中华人民共和国食品安全国家标准汇编2012.卫生部政策法规司, 编
餐饮服务食品安全监管2011.4国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编
餐饮服务食品安全监管2013.1国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编
餐饮服务食品安全监管2012.5国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编
食品安全与卫生研究2018.8于国忠, 著
食品安全与卫生2018.2王颖, 易华西, 主编
食品安全卫生2008.07中国法制出版社, 编
GB2763-2014《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》实施指南2014.6蒋定国, 主编
国际食品法典委员会标准汇编2011.2《国际食品法典委员会标准汇编》编委会, 编
2004食品安全信用体系建设2005.07国家食品药品监督管理局食品安全监督司, 编
食品安全生产规范检查案例分析2020.8赖芳华, 编著
餐饮服务食品安全监管2012.1国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编
食品添加剂使用标准2011.9国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编