小型食品企业标准化指南2009.王菁等, 编著 中国食品工业标准汇编2015.10国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编 食品国家标准和行业标准目录2007.全国食品工业标准化技术委员会, 编 中国食品工业标准汇编2006.全国食品发酵标准化中心, 中国标准出版社第一编辑室, 编 中国食品工业标准汇编2006.全国食品发酵标准化中心, 中国标准出版社第一编辑室, 编 撬动食品安全管理2020.7道尔（中国）有限公司, 组织编写 海南食品安全2010.8海南省食品安全协会, 编 罐头生产企业建立和实施食品安全管理体系指南2007.《食品安全管理体系建立和实施丛书》编委会, 编 食品安全生活指南2018.12彭吾训, 主编 食品安全指南2005.08姚卫蓉, 钱和, 主编 中华人民共和国食品安全国家标准汇编2011.卫生部政策法规司, 编 中华人民共和国食品安全国家标准汇编2011.卫生部政策法规司, 编 营养与食品安全2005.01郭红卫, 主编 中国食品工业标准汇编2015.10国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编 预包装食品标签工作简明实用手册2015.12冯鸣, 冯学行, 陈剑英, 编著