食品安全科普文丛2015.1河北省食品检验研究院, 河北食品安全科普教育基地, 编著 食品安全与食品营养小常识2015.5宋钰, 主编 中国食品工业标准汇编2015.6国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编 中国食品工业标准汇编2017.6国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编 中国食品工业标准汇编2017.5国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编 现代家庭食品安全指南2011.10李利军, 卢美欢, 马英辉, 编著 食品安全与消费2013.7《食品安全与消费》课题组, 编著 食品安全与消费2013.7《食品安全与消费》课题组, 编著 中国食品工业标准汇编2015.6国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编 中国食品工业标准汇编2015.6国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编 中国食品工业标准汇编2017.6国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编 速冻方便食品标准汇编2011.中国标准出版社第一编辑室, 编 食品安全与营养2011.7王尔茂, 主编 食品添加剂使用标准速查手册2016.1国家食品安全风险评估中心, 编著 食品法典2012.7食品法典委员会, 编