黄酒工业手册2020.6赵光鳌, 主编
白酒、黄酒鉴赏手册2012.12程万里, 编
黄酒2008.12浙江省职业技能教学研究所, 组织编写
黄酒米酒生产2019.9曾洁, 高海燕, 于小磊, 主编
黄酒酿造技术2020.1谢广发, 等编著
黄酒酿造技术2014.3胡普信, 主编
黄酒生产技术2005.04付金泉, 编著
品味黄酒2008.04孟祖平, 著
黄酒生产工艺与技术2015.2何伏娟, 等编
工业静电与雷电防护手册2016.2《工业静电与雷电防护手册》编委会, 编
葡萄酒随身手册2017.10富隆美酒学院, 编著
中国黄酒2019.6阅是, 主编
房县黄酒2019.1陈程, 主编
黄酒酿造关键技术与工程应用2020.9毛健, 编著
中国黄酒2019.12阅是, 编