最下饭的美味川菜2017.7甘智荣, 主编
                   最下饭的美味川菜2015.4甘智荣, 主编
                   过瘾川菜一学就会2016.2美食生活工作室, 编
                   大师教做麻辣川菜2011.8陈绪荣, 主编
                   小花鼠做香辣肉酱2004.(美) 内伊厄 (Nayer,J.) , 著
                   正宗绝色川菜和火锅2013.12宋媛, 主编
                   最诱人的麻辣川菜2012.12美食生活工作室, 编
                   名厨教你做川菜2016.4刘子祺, 编著
                   川菜食画2019.8刘玲, 曹靖, 罗亨长, 编著
                   辣(甜)椒安全生产技术指南2013.1王述彬, 潘宝贵, 刁卫平, 编著
                   川菜杂谈2011.4车辐, 著
                   云南干辣椒栽培与加工新技术2009.8云南省农科院丘北辣椒研究所, 编
                   麻辣川香2013.12张恕玉, 编著
                   民间经典四川菜2012.7好豆网, 编
                   麻辣鲜香2014.8瑞雅, 编著