饭店管理原理与实务2004.09丁林, 主编
饭店收益管理2016.6祖长生, 著
饭店管理与运营2004.09(美) 拉瑟福德 (Rutherford,D.G.) , 著
饭店业人力资源管理2003.08(美) 伍兹 (Woods,R.H.) , 著
饭店人力资源开发与管理2003.薛群慧, 李瑞霞, 文鲁元, 编著
饭店创新经营与策划2004.02宋雪鸣, 编著
成功饭店经理人2007.04程新友, 著
现代饭店管理概论2003.08吴宝宏, 编著
现代旅游饭店管理2009.08吕建中, 主编
现代旅游饭店管理2004.08吕建中, 主编
饭店运营管理实务2012.邱萍, 主编
旅游饭店投资与管理2005.05吴文学, 梁晔, 编
饭店企业核心竞争力研究2004.08徐虹, 著
饭店吸引顾客的72个细节2008.01李焕, 编著
现代饭店主管领班实务2009.04彭青, 林力源, 马洁, 著