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饭店管理原理与案例分析2005.李莉, 编著 饭店客房经营管理2015.4(美) 尼克奇, (美) 弗莱, 著 现代饭店管理原理与实务2017.5谢宁光, 著 饭店前厅客房服务与管理2015.1张智, 邱征梅, 黄苏明, 主编 主题饭店2013.2焦彦, 著 新编现代酒店(饭店)管理实务大全2006.10曹希波, 编著 这样做酒店、饭店管理最有效2012.6文华, 编著 现代饭店房务管理与案例2003.邹益民, 张世琪, 编著 饭店管理概论2017.6高职高专旅游与酒店管理专业教材编写组, 编 会议型饭店精细化管理2010.1王济明, 编著 现代宾馆饭店管理操作规范2004.10宋凤鸣, 胡占友, 编 饭店前厅与客房部管理2004.05黄珏, 王保恒, 张进福, 编著 饭店可视化管理操作实务2011.9王心广, 著 当今饭店业2011.1(美) 安吉洛 (Angelo,R.M.) , (美) 弗拉迪米尔 (Viadimir,A.N.) , 著 国际饭店2017.2(美) 查克·严·吉 (Chuck Yim Gee) , (美) A.J.辛格 (A. J. Singh) , 著
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