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饭店管理原理与实务2016.6邹益民, 等编著 饭店业质量管理2015.1(美) 金 (King,J.H.) , 著 现代饭店经营与管理2006.08彭学强, 著 现代饭店经营管理2009.06蒋亚奇, 编著 星级饭店培训管理2014.4孙晨阳, 编著 饭店前厅客房服务与管理2011.8刘艳, 主编 新编饭店客房管理2003.05蔡万坤, 编著 饭店前厅客房服务与管理2003.06吴梅, 陈乃法, 主编 现代饭店管理知识大全2003.05张宗道, 编著 饭店工程部高效管理2007.08陆诤岚, 王文豪, 著 饭店餐饮部高效管理2007.09曾小力, 著 饭店现代财务运营管理实务2009.03高明善, 编著 绿色饭店2007.10王振华, 编著 景区饭店环境影响及其管理2011.5陆诤岚, 陆均良, 著 现代饭店前厅运营与管理2013.7王冠璎, 主编
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