饭店业管理会计2015.1(美) 科特, 著 饭店管理会计2017.6杨振宇, 阎文实, 编著 饭店工程管理2004.02《饭店工程管理》编委会, 编 饭店业战略管理2011.5(美) 匹赞姆 (Pizam,A.) , 主编 管理会计2011.8《管理会计》编写组, 编 管理会计2010.12《管理会计》编写组, 编 饭店业战略管理2013.9( ) 奥尔森, ( ) 谢静忆, ( ) 韦斯特, 著 管理会计公告2019.11管理会计师协会（IMA）, 著 管理会计2011.12《管理会计》编写组, 编 管理会计公告2013.1美国管理会计师协会, 著 管理会计公告2012.4美国管理会计师协会, 著 管理会计公告2013.1美国管理会计师协会, 著 管理会计公告2013.1美国管理会计师协会, 著 管理会计案例2013.12中国会计学会管理会计与应用专业委员会, 编 当今饭店业2011.1(美) 安吉洛 (Angelo,R.M.) , (美) 弗拉迪米尔 (Viadimir,A.N.) , 著