餐饮服务与管理2010.6杨强, 主编
餐饮服务与管理2008.12刘莉, 主编
餐厅服务与管理2004.杨新乐, 主编
餐饮服务与管理2011.7李洋, 主编
餐厅服务与管理2006.05郑承志, 主编
开店（餐饮店）尽享2011.1邹欣, 唐可, 著
餐饮服务与管理2014.12陈艳蕊, 主编
餐饮服务与管理2014.7李智敏, 主编
餐饮服务与管理2016.8渠桂娟, 主编
餐饮服务与管理2013.5阮秀梅, 主编
餐饮服务与管理2018.6王佳薇, 刘莹, 袁天翔, 主编
餐饮服务与管理2017.8冯国华, 主编
开店（餐饮店）尽享2010.12李延强, 著
餐饮服务与管理2013.8梁吉昌, 主编
餐饮服务与管理2016.7刘勇, 马磊, 主编