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餐饮业经营与管理2007.赵子余, 主编 大众餐饮管理规范2006.11徐金强, 主编 昆明市城市卫生工作管理规范2003.07昆明市爱国卫生运动委员会, 编 餐饮业经营管理2007.01匡家庆, 刘跃, 编著 餐饮业经营与管理2015.8王娟, 张广海, 著 餐饮业接待技巧100则2003.毛健, 编著 酒店餐饮业务管理2010.10李勇平, 编著 餐饮业员工心理行为分析2011.4唯高, 主编 餐饮业创业线路图2009.04陈海涛, 著 餐饮业小本创业实战指南2009.06罗振林, 罗霆, 编著 中国餐饮业500强指南2003.07中国饭店协会, 编 餐饮大批量定制系统设计2005.陈觉, 著 餐饮业职员英语口语2010.4刘延平, 董亮, 主编 企业职业安全卫生规范汇编2015.12中国计划出版社, 编 餐饮业内部精细化管理2016.12高琛, 编著
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