食品过程工程2020.2赵黎明, 主编 过程装备与控制工程2006.06《过程装备与控制工程》编委会, 编 生物基产品过程工程2009.12陈洪章, 著 食品加工过程的微生物控制2017.6国际食品微生物标准委员会（ICMSF）, 著 过程装备与控制工程2004.《过程装备与控制工程》编委会, 编 食品工程全书2004.03中国食品发酵工业研究院, 中国海诚工程科技股份有限公司, 江南大学, 主编 食品工程全书2004.09中国食品发酵工业研究院, 中国海诚工程科技股份有限公司, 江南大学, 主编 食品加工过程安全优化与控制2016.10胡小松, 等编著 食品热加工过程安全原理与控制2016.10李琳, 苏健裕, 李冰, 徐振波, 编著 食品工程全书2003.10中国食品发酵工业研究院, 中国轻工业上海设计院, 江南大学, 编著 过程装备与控制工程2019.10温明燕, 李莉, 樊龙龙, 著 过程装备与控制工程2020.9孙运波, 主编 化工过程强化传热2019.3中国化工学会, 组织编写 随机过程及其工程应用2004.12《随机过程及其工程应用》编委会, 编 精馏过程理论与工程实践2017.11过程理论与工程实践课题组, 化学工程研究所, 天津大学, 编著