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资源性产品质量检验2016.6《资源性产品质量检验》编写组, 编 食品质量与安全专业技能综合实训教程2014.9张培刚, 王博, 连莲, 编著 欧盟食品质量安全管理法规及标准2012.5四川省产品质量监督检验检测院, 编译 食品质量管理学1998.07冯叙桥, 赵静, 编著 食品营养品质与安全快速检测技术与应用2018.12食品行业生产力促进中心, 编著 食品质量管理学2013.1刁恩杰, 编 冷冻食品质量控制与品质优化2008.05邓云等, 编著 食品质量安全市场准入指南2005.08黄毅, 编 质量检验2013.12中国质量检验协会, 编著 质量检验2013.12中国质量检验协会, 编著 食品质量控制与分析检测技术研究2020.9张民伟, 著 运输过程中的食品质量安全指南2017.(美) 约翰·M.瑞恩 (John M. Ryan) , 著 粮油质量检测技术2018.8白喜春, 王玉军, 主编 绿色食品质量安全监管创新与实践2017.7何庆, 主编 食品质量与安全专业实验指导书2011.2卢静, 主编
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