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食品安全与卫生2013.6曹小红, 主编
食品卫生与安全2015.王京法, 主编
食品营养与卫生2006.07曾翔云, 主编
食品营养与卫生2011.1任顺成, 主编
食品营养与卫生2019.人力资源社会保障部教材办公室, 组织编写
食品营养与卫生2018.11任顺成, 主编
食品卫生与安全2011.5楼明, 编著
食品安全与卫生2012.曾庆祝, 吴克刚, 黄河, 主编
食品营养与卫生2016.12刘玉兵, 主编
食品营养与卫生2017.1胡秋红, 谢玮, 主编
食品营养与卫生2013.7夏红, 主编