健康饮食2015.6《健康饮食》编委会, 编 现代营养与食品卫生学2018.4殷建忠, 吴少雄, 主编 餐饮业食品卫生监督量化分级管理培训指南2005.09王庆云等, 主编 食品营养与健康2016.4王宇鸿, 丁原春, 主编 食品营养与健康2019.4杨玉红, 孙秀青, 主编 食物保健书2005.01(美) 杜伊夫, 著 饮食决定健康2009.03健康生活研究组, 主编 食品营养与健康2018.11张谦, 王丹, 主编 营养与健康教育2007.08牛永霞, 著 营养与健康圣典2003.10(美) 邓恩 (Dunne,L.J.) , 主编 食品营养与健康2014.2吕玉珍, 谢骏, 主编 食品营养与健康2018.1郑琳, 贾润红, 主编 食品营养与健康2019.1吕玉珍, 谢骏, 主编 食品营养与健康2017.9浮吟梅, 主编 食品营养与健康2018.何雄, 主编